Septiembre marca el regreso a la rutina laboral después de las vacaciones. Y con ello, vuelven también las largas horas frente al ordenador, el cansancio de media tarde y, muchas veces, la tentación de recurrir a la máquina de vending o a la bollería de la cafetería.
La buena noticia es que con un poco de organización puedes tener a mano snacks saludables que te ayuden a saciar el hambre, mantener la energía y evitar ultraprocesados.
En este artículo te contamos cuáles son las mejores opciones y por qué son efectivas, basándonos en evidencia científica.
1. FRUTA CORTADA: UN CLÁSICO
Las frutas son una de las mejores elecciones para calmar el hambre entre horas. Aportan fibra, vitaminas y agua, lo que favorece la saciedad y la hidratación.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un mínimo de 400 g de frutas y verduras al día para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la calidad de la dieta.
Puedes recurrir a las opciones clásicas: melón, sandía, manzana, plátano, uvas en un tupper o mandarinas fáciles de pelar.
2. FRUTOS SECOS NATURALES: SACIEDAD EN UN PUÑO
Los frutos secos (almendras, nueces, avellanas) son ricos en grasas saludables, fibra y proteínas. Una pequeña porción (20-30 g) puede mantenerte saciado durante horas.
Incluir frutos secos en la dieta mejora la saciedad y no se asocia con aumento de peso cuando se consumen en cantidades moderadas.
Lo ideal es no pasarse con las cantidades, porque aunque son muy saludables también son muy calóricos
3. YOGUR NATURAL CON TOPPINGS SALUDABLES
El yogur natural sin azúcar añadido es fuente de proteínas y probióticos que favorecen la salud intestinal. Puedes personalizarlo con fruta, semillas o un poco de canela.
Los lácteos fermentados como el yogur están asociados a una mejor salud digestiva y pueden ser aliados en el control del peso.
Una idea rápida y super sana es preparar el yogur en un tarro con avena y fruta la noche anterior (overnight oats).
4. HUMMUS CON PALITOS DE VERDURA
El hummus, hecho a base de garbanzos, es rico en proteínas vegetales y fibra. Acompañado de zanahoria, pepino o pimientos en tiras, se convierte en un snack crujiente, nutritivo y saciante.
El hummus es un snack que, también con moderación, nos puede aportar saciedad, fibra y proteína además de grasas saludables.
Dejar un tupper con hummus casero y bastones de verdura ya cortados es una buena idea para tener un snack rápido y sano a mano.
5. TORTITAS DE ARROZ CON TOPPINGS LIGEROS
Las tortitas de arroz o avena son una base ligera que puedes combinar con crema de frutos secos 100% natural, aguacate o queso fresco batido. Son rápidas y fáciles de llevar.
Evita las versiones industriales con exceso de azúcar o coberturas de chocolate.
LA ORGANIZACIÓN ES CLAVE
La vuelta al trabajo no tiene por qué ir acompañada de snacks ultraprocesados. Con fruta, frutos secos, yogur, hummus y opciones fáciles como las tortitas de avena, puedes calmar el hambre, cuidar tu salud y mantener tu energía durante toda la jornada.
En el trabajo tampoco hay excusas para cuidarte con la organización adecuada.
